怀孕20天‌不建议食用田螺‌。此时胚胎处于敏感发育阶段，食用田螺可能因‌寄生虫残留、细菌感染或重金属污染‌引发健康风险。若因特殊原因需食用，必须确保‌彻底高温烹饪‌，但仍有潜在隐患，‌优先选择更安全的蛋白质来源‌更稳妥。

‌1. 田螺的食品安全风险较高‌
田螺多生长于淡水环境，易吸附水体中的细菌、寄生虫（如血吸虫、管圆线虫）及重金属污染物。即使清洗或短时间烹饪，也难以完全杀灭病原体，孕期免疫力较弱，感染风险显著增加。

‌2. 寄生虫感染可能威胁母婴健康‌
若误食未煮熟的田螺，寄生虫可能通过母体血液影响胎儿发育，引发流产、畸形或胎儿神经系统损伤。部分寄生虫感染症状（如持续腹痛、发热）易与孕期反应混淆，延误治疗。

‌3. 家庭烹饪难以彻底灭菌‌
田螺结构复杂，螺壳缝隙易藏匿污染物，常规烹饪时长和温度可能无法覆盖所有部位。且部分家庭习惯用酒、醋腌制田螺，此类方法无法有效灭活寄生虫。

‌4. 建议替代的高营养安全食材‌
孕期需补充优质蛋白、钙和铁，可优先选择深海鱼（如三文鱼）、虾、鸡蛋、瘦肉或豆制品。此类食材污染风险低，营养素更易被吸收，同时避免过敏或消化负担。

孕期饮食需以‌安全性和营养可控性‌为核心，避免因追求口感或习俗增加健康隐患。若对特定食物存在疑虑，应咨询专业医生或营养师制定个性化方案。