孕17周的孕妇可以适量食用紫苏，紫苏具有缓解孕吐、安胎保胎和健胃顺气的作用。紫苏作为一种常见的草本植物，在烹饪中应用广泛，其独特的香气不仅能够增进食欲，还能帮助孕妇缓解早孕期的恶心感。由于紫苏性温，过量食用可能导致体内热气上升，因此建议孕妇在食用时应控制好量，并且选择健康的烹饪方式。

紫苏含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素K、钾、钙等矿物质，这些对于增强免疫力和维持正常的生理功能至关重要。紫苏中的膳食纤维有助于改善孕妇食欲不振的情况，保证足够的营养摄入对孕妇及胎儿健康有益。

紫苏还具有一定的药用价值，可以帮助缓解孕期出现的肠胃不适症状，比如便秘、腹泻或腹胀等。特别是对于有轻微感冒症状的孕妇，适量食用紫苏能够起到散寒理气的作用，有助于恢复身体健康。

虽然紫苏对孕妇有很多益处，但并非所有孕妇都适合食用。过敏体质的孕妇应该避免食用紫苏以防引发过敏反应，如果孕妇本身是气虚表弱或者脾胃虚弱，则不适合大量食用紫苏。紫苏中含有一定量的草酸，长期大量食用可能影响人体对钙、锌等微量元素的吸收，所以要注意食用量的控制。

孕妇在选择紫苏作为食物来源时，应注意食材的新鲜度与清洁度，确保食品安全。紫苏可以通过多种方式食用，例如凉拌、煮汤或是泡茶，既能保留其营养价值，又能享受美味。孕妇在怀孕17周时是可以吃紫苏的，但是要遵循适量原则，并根据自身情况调整食用方式和数量。如果有任何疑虑或特殊情况，最好先咨询医生的意见。这样不仅能享受到紫苏带来的好处，还能确保母婴的安全与健康。