孕11周可以吃百合，但需适量，并注意其可能带来的影响。百合富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，具有镇静、润肺、止咳等功效，对孕妇有一定的保健作用。

1. 百合的营养价值与功效

百合是一种营养丰富的食材，含有多种必需的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。其低脂肪、高膳食纤维的特点，有助于促进消化，改善便秘。百合还具有镇静安神的作用，有助于缓解孕期焦虑和失眠。

2. 孕11周饮食建议

孕11周是胎儿发育的关键时期，孕妇应注重补充蛋白质、维生素和矿物质。百合作为高营养食材，可以适量食用，但需注意以下几点：

• 补充蛋白质：百合虽含有一定量的蛋白质，但主要应通过牛肉、鸡肉等优质蛋白质来源来满足需求。
• 维生素和矿物质：百合富含维生素B1和矿物质，有助于胎儿神经系统的发育，但叶酸和维生素E的补充仍需通过其他食物（如深绿色蔬菜和坚果）来完成。

3. 注意事项

尽管百合具有一定的营养价值，但需注意以下几点：

• 适量食用：百合性质偏凉，过量食用可能引起腹泻或不适，尤其是脾胃虚寒的孕妇。
• 避免接触百合花香：百合花含有兴奋剂成分，长时间接触可能导致孕妇神经兴奋、恶心、呕吐，甚至影响胎儿。

总结

孕11周可以适量食用百合，以补充营养和缓解孕期不适。但需注意控制摄入量，避免接触百合花香，并结合其他高营养食材（如牛肉、鸡肉、深绿色蔬菜）来均衡饮食，确保胎儿健康发育。