孕妇在怀孕10周时可以适量吃竹笋，竹笋富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化、预防便秘，并且低热量高营养，但需注意烹饪方式要健康，确保食材新鲜。

了解竹笋的营养价值对孕妇来说至关重要。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素以及多种维生素，这些营养成分对于维持孕期健康非常有益。特别是其高含量的膳食纤维能够帮助改善肠道蠕动，缓解孕期常见的便秘问题。

关于食用量的问题，建议孕妇控制每次摄入的竹笋量不超过100克，以免引起消化不良或腹胀等不适症状。虽然竹笋具有诸多益处，但由于它不易消化，过量食用可能会影响其他营养物质的吸收。

选择合适的烹饪方法同样重要。推荐采用清蒸、清炒等低油低盐的方式进行烹调，这样既能保留竹笋原有的营养成分，又能避免过多油脂摄入，有助于保持健康的饮食习惯。在准备竹笋前，最好先焯水处理以去除部分草酸，减少对钙吸收的影响。

值得注意的是，由于竹笋性寒，脾胃虚寒的孕妇应谨慎食用，以免引发腹泻或其他胃部不适。如果孕妇本身有胃病史，则更应注意不要过度食用竹笋，以防加重病情。

确保所选竹笋的新鲜度也是关键。挑选时应选择无虫蛀、无病斑的新鲜竹笋，避免使用罐装或冷冻产品，以减少食品添加剂和防腐剂的摄入。若发现对竹笋有过敏反应，应立即停止食用并寻求医生指导。

孕妇在怀孕10周时是可以吃竹笋的，但需要注意适量、正确的烹饪方法以及选择新鲜优质的原材料。通过合理搭配饮食，竹笋能为孕妇提供必要的营养支持，助力母婴健康。不过，每位孕妇的身体状况不同，具体饮食调整还需根据个人实际情况来定。如果有任何疑问或者特殊情况，咨询专业医疗人员总是最安全的选择。