伤口愈合期可以适量食用茯苓，其含有的多糖、三萜类化合物等活性成分有助于增强免疫力、抑制炎症，同时能通过利水作用减轻伤口周围水肿，辅助恢复。但需注意体质差异，避免过量或与特定药物冲突。
-
茯苓促进免疫与抗炎
茯苓中的茯苓多糖能激活巨噬细胞和淋巴细胞，提升机体对抗感染的能力；三萜类物质可抑制炎症因子释放，减少伤口红肿热痛，降低继发感染风险，为愈合创造有利环境。 -
利水消肿减轻局部压力
中医认为茯苓具有渗湿利水功效，能调节体内水液代谢，缓解伤口周围组织水肿，避免肿胀压迫影响血液循环，从而加速修复进程。 -
温和性质适合多数体质
茯苓药性平和，不寒不燥，一般人群在伤口恢复期食用不易引发刺激或过敏。可搭配薏米、山药等食材煮粥，或磨粉加入日常饮食，增强营养摄入。 -
食用禁忌与注意事项
阴虚火旺或肾虚多尿者慎用茯苓，以免加重不适；手术或外伤后服用抗凝药物者需咨询医生，防止茯苓与药物相互作用；茯苓仅作为辅助调理，不可替代清创、消毒等常规治疗。
合理利用茯苓的药用价值有助于伤口愈合，但需结合自身体质控制摄入量，出现异常反应及时停用。均衡饮食、规范护理仍是促进恢复的核心措施。