13-14岁青少年可以适量食用甘薯,其富含膳食纤维、维生素A/C/E及矿物质,能促进消化、增强免疫力并护眼,但需注意过量可能导致腹胀或肥胖,建议每日控制在100-150克,避免空腹食用。
主要益处
- 营养补充:甘薯含钾、镁、铁等矿物质及多种维生素,有助于青少年生长发育,尤其是维生素A对视力保护至关重要。
- 消化健康:丰富的膳食纤维可预防便秘,促进肠道蠕动,维持肠道菌群平衡。
- 免疫力提升:维生素C和抗氧化成分能增强抵抗力,降低感冒等常见病风险。
注意事项
- 控制摄入量:过量食用易引发腹胀、排气增多,建议搭配蛋白质类食物(如鸡蛋、牛奶)平衡营养。
- 避免高糖搭配:如蜂蜜或芝士,可能增加热量摄入,长期或导致肥胖。
- 过敏风险:少数人对甘薯过敏,初次尝试需观察是否出现皮疹、呼吸急促等反应。
合理食用甘薯对青少年健康有益,但需注重多样化的饮食结构,确保营养均衡。如有肠胃敏感或慢性病,建议咨询医生后再调整饮食。