10-12岁青少年不仅可以吃苹果，而且苹果对他们的健康有许多益处。苹果富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，能够促进骨骼发育、增强免疫力，并有助于维持酸碱平衡。

苹果对青少年的具体益处：

1. 增强骨骼健康：苹果中含有硼和锰等矿物质，这些成分有助于强化骨骼，预防青少年时期的骨骼疾病。
2. 促进智力发展：苹果富含锌元素，有助于提高记忆力和智力水平，对青少年的学习和认知能力有益。
3. 维持酸碱平衡：苹果属于碱性食品，能够调节体内的酸碱平衡，减少因酸性体质引发的健康问题。
4. 控制体重：苹果中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少进食量，从而帮助青少年控制体重。

适量食用的重要性：

虽然苹果对青少年健康有益，但适量食用是关键。根据膳食指南，10-12岁儿童每天建议摄入150克左右的水果，大约相当于一个中等大小的苹果。过量食用可能导致消化不良或影响正餐的摄入。

饮食建议：

1. 每天吃一个苹果，可以作为零食或加餐，与其他食物搭配食用。
2. 避免将苹果榨成果汁，因为果汁中的糖分较高，不利于牙齿健康。
3. 选择新鲜苹果，避免食用添加了糖或其他添加剂的加工苹果制品。

10-12岁青少年吃苹果是健康饮食的一部分，但需注意适量和均衡搭配其他食物，以获得全面的营养支持。