3-6岁儿童可以吃白鱼，但需注意适量和烹饪方式。

白鱼，如鳕鱼、鲈鱼等，富含优质蛋白质、omega-3脂肪酸、维生素D和矿物质，对儿童的生长发育有益。为确保安全和营养，以下几点需注意：

1. 选择合适的鱼类：

   • 优先选择小型、低汞的鱼类，如鳕鱼、三文鱼、罗非鱼等。
   • 避免大型鱼类，如鲨鱼、剑鱼、方头鱼等，因其汞含量较高，可能对儿童神经系统造成损害。

2. 控制摄入量：

   • 根据美国食品药品监督管理局（FDA）的建议，3-6岁儿童每周摄入2份（约170克）鱼类较为适宜。
   • 注意不要过量摄入，以防止汞或其他污染物的积累。

3. 确保烹饪安全：

   • 鱼类应彻底煮熟，以杀灭可能存在的寄生虫和细菌。
   • 避免生食或半生食的鱼类，如寿司、生鱼片等。

4. 注意过敏反应：

   • 如果儿童对鱼类过敏，应避免食用。
   • 初次尝试鱼类时，注意观察儿童是否有过敏反应，如皮疹、呕吐、呼吸困难等。

5. 搭配均衡饮食：

   • 鱼类应作为均衡饮食的一部分，与其他食物如蔬菜、水果、全谷物等搭配食用。
   • 避免将鱼类作为唯一的蛋白质来源。

通过合理选择和烹饪鱼类，3-6岁儿童可以安全地享受白鱼的营养价值。每个儿童的具体情况不同，如有疑问，建议咨询儿科医生或营养师的建议。