1-9岁儿童可以吃牛乳，但需注意不同年龄段的孩子对牛乳的需求和适应能力有所不同。 牛乳富含钙、磷等矿物质以及优质蛋白质，对于骨骼发育和整体成长至关重要。1岁以下婴儿的消化系统尚未完全成熟，母乳或配方奶是更为适宜的选择；而1岁以上的孩子则可以根据个体情况逐渐引入纯牛奶作为营养补充。

1岁以下的婴儿应避免直接饮用纯牛奶。这是因为婴儿的肾脏功能还未完全发育，无法处理牛奶中的高浓度矿物质，这可能会增加肾脏负担，并影响铁质吸收。牛奶中的一些成分如酪蛋白较难消化，可能引起肠胃不适。在这个阶段，母乳或者配方奶粉是最佳选择。

对于1至3岁的幼儿来说，虽然他们的消化系统已经开始逐步适应更多的食物类型，但仍建议谨慎引入纯牛奶。如果决定给孩子喝牛奶，应该从少量开始尝试，并观察是否有不良反应，如过敏或消化问题。此时，家长可以选择专门为幼儿设计的成长型配方奶，这些产品通常调整了营养成分以更好地满足孩子的需求。

到了3岁以上的孩子，大多数已经能够较好地消化和吸收纯牛奶中的营养成分。不过，仍需关注孩子的具体反应，确保他们没有出现乳糖不耐受或其他与牛奶相关的过敏症状。考虑到过量摄入牛奶可能导致其他重要食物摄入不足的问题，家长应注意控制每日的牛奶摄入量，并鼓励孩子食用多样化的健康食品。

为了保证孩子们获得均衡的营养，除了适量饮用牛奶外，还应当搭配富含维生素D的食物或是适当补充维生素D，以促进钙的有效吸收。定期咨询儿科医生关于孩子的饮食计划也是非常重要的步骤之一，特别是当孩子存在特殊健康状况或饮食限制时。

1-9岁儿童在特定条件下是可以安全地享受牛奶带来的营养价值的。关键是根据孩子的年龄和个人健康状况来合理安排牛奶的引入时机和数量，同时确保饮食多样化，这样才能支持他们健康成长。