橄榄油替代黄油在一定程度上有助于降低心血管疾病风险。
这是因为黄油中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,就像给血管里添了很多“垃圾”,容易造成血管堵塞。而橄榄油富含单不饱和脂肪酸,好比是血管的“清洁工”,能帮助清理血管中的“垃圾”,减少血管硬化和堵塞的可能,从而降低心血管疾病发生的风险。但要注意,即使是橄榄油,也应适量食用。
相关 QA:
问题 1:那每天吃多少橄榄油合适?
回答:一般来说,每天 25 - 30 克为宜,大约是两勺半的量。
问题 2:除了橄榄油,还有哪些油对心血管比较好?
回答:玉米油、葵花籽油等富含不饱和脂肪酸的油也不错。
问题 3:如果已经有心血管疾病,单纯靠换油能治好吗?
回答:不能,换油只是饮食调整的一部分,还需要综合治疗,如药物治疗、运动、保持良好的生活习惯等。