以下是2025年秋季补气养生的七天午餐食谱推荐,结合了营养均衡与补气食材的搭配:
周一:山药炖排骨与枸杞鸡汤
-
主菜 :山药炖排骨(鲜猪肚350g + 山药350g + 盐10g + 胡椒粒5g + 枸杞少许)
-
汤品 :枸杞鸡汤(鲜鸡/牛骨1500g + 枸杞10g)
-
配菜 :清炒时蔬(如油麦菜、芦笋)
周二:板栗烧鸡与香菇滑蛋
-
主菜 :板栗烧鸡(板栗100g + 鸡腿2只)
-
汤品 :香菇滑蛋汤(香菇5朵 + 鸡蛋2个)
-
配菜 :凉拌海带胡萝卜丝
周三:南瓜粥与清蒸鱼
-
主菜 :清蒸鱼(鲈鱼/草鱼1条)
-
汤品 :南瓜粥(南瓜1个 + 大米50g)
-
配菜 :炒菜心
周四:枸杞粥与虾仁炒蛋
-
主菜 :虾仁炒蛋(虾仁200g + 鸡蛋2个)
-
汤品 :枸杞粥(枸杞10g + 大米50g)
-
配菜 :凉拌黄瓜
周五:红烧牛肉与山药炖豆芽
-
主菜 :红烧牛肉(牛腩500g)
-
汤品 :山药炖豆芽(山药1根 + 豆芽200g)
-
配菜 :清炒油麦菜