2025年春季，想要通过饮食补充维生素D，可以选择富含维生素D的食物，如三文鱼、蛋黄、干香菇和鱼肝油等。搭配日晒和户外活动，可以更好地促进维生素D的吸收和转化。

具体食材推荐

1. 三文鱼：三文鱼是维生素D的重要来源，每周食用2-3次有助于满足日常需求。
2. 蛋黄：蛋黄富含维生素D，同时含有优质蛋白质和多种营养素，是简单易得的食材。
3. 干香菇：干香菇经过日晒后维生素D含量更高，搭配鸡肉或米饭制作香菇饭，是春季补维生素D的佳选。
4. 鱼肝油：鱼肝油是维生素D的浓缩来源，适合需要额外补充的人群。

实用食谱推荐

• 香菇饭：将干香菇日晒后与鸡肉丝、大米等食材一起蒸煮，搭配芹菜末调味，简单又营养。
• 香椿鸡蛋炒面：香椿富含钙和维生素D，搭配鸡蛋和面条，是一道春季限定美食。

补充维生素D的注意事项

• 日晒：春季日照充足，每天晒太阳15-30分钟有助于维生素D的合成。
• 适量搭配：维生素D与钙的吸收密切相关，可搭配牛奶、豆制品等钙含量高的食物，进一步提升补钙效果。

总结

春季是补充维生素D的黄金时期，合理选择富含维生素D的食物，搭配日晒和户外活动，不仅能满足身体需求，还能提升整体健康水平。尝试香菇饭、香椿鸡蛋炒面等春季食谱，让补维生素D变得既美味又实用！