2025年春季，高钾饮食不仅能提升身体活力，还能有效改善心血管健康。以下为您推荐一份7天高钾食疗食谱，让您轻松补钾，健康每一天。

第一周高钾食谱

第一天：紫菜蛋花汤

• 食材：紫菜10克、鸡蛋1个、葱花适量。
• 做法：紫菜泡发，鸡蛋打散，锅中加水煮沸后放入紫菜，待紫菜煮软后倒入蛋液，撒上葱花即可。
• 功效：紫菜富含钾，有助于调节血压，同时补充优质蛋白质。

第二天：香蕉牛奶

• 食材：香蕉1根、牛奶200毫升。
• 做法：香蕉切片，与牛奶一起放入搅拌机中打匀即可。
• 功效：香蕉是高钾水果的代表，搭配牛奶提供钙和蛋白质，适合早餐食用。

第三天：土豆泥

• 食材：土豆2个、牛奶适量、盐少许。
• 做法：土豆蒸熟后压成泥，加入牛奶和盐搅拌均匀即可。
• 功效：土豆是高钾蔬菜，有助于缓解疲劳，提高免疫力。

第四天：口蘑炒菠菜

• 食材：口蘑100克、菠菜200克、蒜末适量。
• 做法：口蘑切片，菠菜焯水后切段，锅中爆香蒜末，加入口蘑和菠菜翻炒，加盐调味即可。
• 功效：口蘑和菠菜均富含钾，同时提供膳食纤维，有助于促进肠道健康。

第五天：桂圆银耳汤

• 食材：桂圆干10克、银耳10克、红枣5颗。
• 做法：银耳泡发后撕成小朵，与桂圆干、红枣一起放入锅中加水煮1小时即可。
• 功效：银耳和桂圆富含钾，有助于增强免疫力，改善睡眠质量。

第六天：凉拌黄瓜

• 食材：黄瓜1根、蒜末适量、醋适量。
• 做法：黄瓜切片，加入蒜末和醋拌匀即可。
• 功效：黄瓜富含钾，同时低热量，适合减脂人群。

第七天：鲑鱼蒸蛋

• 食材：鲑鱼100克、鸡蛋2个、葱花适量。
• 做法：鲑鱼切片，与鸡蛋打散后一起蒸熟，撒上葱花即可。
• 功效：鲑鱼富含钾和Omega-3脂肪酸，有助于保护心血管健康。

总结

通过这份7天高钾食疗食谱，您不仅能补充日常所需的钾元素，还能改善心血管健康、增强免疫力。坚持高钾饮食，让健康与活力同行！