2025年冬至（12月21日）早餐食谱推荐：通过补充维生素B，不仅能为身体提供能量，还能增强免疫力，特别适合寒冷冬季的养生需求。
一、酒酿煮芡实薏米
- 食材：酒酿、薏米、芡实、莲子、茯苓、枸杞、桂花。
- 做法：将薏米、芡实提前浸泡，莲子去芯，与茯苓、枸杞一同放入锅中，加入适量水煮开后转小火炖煮1小时，最后加入酒酿和桂花即可。
- 亮点：酒酿富含维生素B族，搭配芡实和薏米有助于暖身健脾胃，特别适合冬季手脚冰凉的人群。
二、山药红枣粥
- 食材：山药、红枣、冰糖。
- 做法：山药切块，红枣去核，与冰糖一起放入锅中，加水炖煮至山药软烂即可。
- 亮点：山药健脾益肺，红枣补血养颜，这款粥不仅能补充维生素B，还能改善脾虚和手脚冰凉。
三、牛奶鸡蛋饼
- 食材：牛奶、鸡蛋、面粉。
- 做法：将鸡蛋打散，加入牛奶和面粉搅拌均匀，摊成薄饼即可。
- 亮点：牛奶和鸡蛋富含维生素B2和蛋白质，这款早餐简单易做，适合忙碌的早晨。
四、全麦三明治
- 食材：全麦面包、鸡蛋、生菜、火腿、奶酪。
- 做法：将鸡蛋煎熟，火腿和奶酪切片，生菜洗净，夹入全麦面包中即可。
- 亮点：全麦面包富含维生素B1，搭配鸡蛋和奶酪，营养均衡，适合寒冷冬季补充能量。
五、五谷杂粮粥
- 食材：燕麦、小米、红豆、绿豆、核桃。
- 做法：将所有食材洗净，加入适量水煮至软烂即可。
- 亮点：五谷杂粮富含维生素B族，搭配核桃有助于增强记忆力，特别适合学生和脑力劳动者。
总结
冬至时节，选择富含维生素B的早餐不仅能增强体质，还能帮助身体抵御寒冷。以上食谱简单易做，营养均衡，建议您在冬至当天尝试制作，为身体补充能量，温暖过冬！