2025年小雪时节调养气血一周七天午餐食谱

小雪是冬季的第二个节气，此时天气寒冷，人体容易受到寒冷的影响，导致气血运行不畅。在小雪时节，调养气血尤为重要。以下是一份适合小雪时节调养气血的一周七天午餐食谱，帮助您在寒冷的冬季保持健康。

周一：红枣桂圆炖鸡

材料：鸡腿肉200克，红枣10克，桂圆肉10克，枸杞子5克，姜片适量。 做法：将鸡腿肉切块，红枣、桂圆肉、枸杞子洗净。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时。 功效：红枣和桂圆具有补血安神的功效，鸡腿肉富含蛋白质和铁元素，有助于补充气血。

周二：当归党参炖牛肉

材料：牛肉200克，当归10克，党参10克，姜片适量。 做法：将牛肉切块，当归、党参洗净。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时。 功效：当归和党参具有补血益气的功效，牛肉富含蛋白质和铁元素，有助于增强体质。

周三：阿胶炖蛋

材料：阿胶10克，鸡蛋2个，红糖适量。 做法：将阿胶打碎，加入适量清水，隔水炖煮至融化。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入阿胶液中，继续炖煮5分钟。最后加入红糖调味。 功效：阿胶具有补血滋阴的功效，鸡蛋富含蛋白质和铁元素，红糖具有补血暖身的功效。

周四：黑豆炖排骨

材料：排骨200克，黑豆50克，姜片适量。 做法：将排骨切块，黑豆洗净。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时。 功效：黑豆具有补肾益血的功效，排骨富含蛋白质和钙元素，有助于强健骨骼。

周五：莲子猪心汤

材料：猪心1个，莲子50克，姜片适量。 做法：将猪心切片，莲子洗净。将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时。 功效：莲子具有养心安神的功效，猪心富含蛋白质和铁元素，有助于补充气血。

周六：银耳红枣汤

材料：银耳10克，红枣10克，冰糖适量。 做法：将银耳泡发，红枣洗净。将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时。 功效：银耳具有滋阴润肺的功效，红枣具有补血安神的功效，冰糖具有润肺止咳的功效。

周日：山药炖鸡汤

材料：鸡腿肉200克，山药100克，姜片适量。 做法：将鸡腿肉切块，山药去皮切块。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时。 功效：山药具有补脾养胃的功效，鸡腿肉富含蛋白质和铁元素，有助于补充气血。

以上是一份适合小雪时节调养气血的一周七天午餐食谱。希望对您有所帮助！在寒冷的冬季，记得多吃一些温补的食物，保持身体健康。