以下是一份适合霜降节气的一周晚餐食谱，结合了营养均衡和增高的饮食原则：

周一

• 主菜：清蒸鲈鱼（150克）
• 配菜：炒西兰花（100克）
• 汤品：玉米胡萝卜排骨汤（排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根）
• 甜点：五色能量小点 - 抹茶椰蓉球（1个）

周二

• 主菜：番茄红椒烩豆腐（豆腐150克、番茄1个、红椒半个）
• 配菜：蒜蓉西兰花拌芝麻（西兰花100克、芝麻10克）
• 汤品：五行能量养生汤（玉米、胡萝卜、白萝卜、香菇、菠菜）
• 甜点：莲子银耳羹（1碗）

周三

• 主菜：黑豆红枣炖木耳（黑豆50克、木耳10克、红枣5颗）
• 配菜：清炒豆芽（100克）
• 汤品：番茄鸡蛋汤（番茄1个、鸡蛋1个）
• 甜点：黑芝麻核桃糕（1个）

周四

• 主菜：山药百合蒸鸡胸（鸡胸肉100克、山药100克、百合20克）
• 配菜：凉拌黄瓜（100克）
• 汤品：南瓜栗子泥（南瓜150克、栗子50克）
• 甜点：山楂冻（1份）

周五

• 主菜：红烧排骨（排骨500克）
• 配菜：炒四季豆（四季豆100克）
• 汤品：紫菜蛋花汤（紫菜1片、鸡蛋1个）
• 甜点：小米布丁（1碗）

周六

• 主菜：清蒸鳕鱼（鳕鱼150克）
• 配菜：烤甜菜根（1个）
• 汤品：洋葱牛肉炒鸡蛋（牛肉100克、洋葱1个、鸡蛋2个）
• 甜点：玉米笋炒黄椒（玉米1根、笋100克、黄椒半个）

周日

• 主菜：羊肉炖白萝卜（羊肉200克、白萝卜1个）
• 配菜：清炒菠菜（菠菜100克）
• 汤品：香菇青菜汤（香菇100克、青菜100克）
• 甜点：白灼藕片（1份）

请注意，这份食谱仅供参考，具体饮食计划应根据个人体质和健康状况进行调整。增高饮食并非一蹴而就，需要长期坚持科学的饮食和生活习惯。