2025年寒露美容养颜最佳食谱
寒露时节，气候干燥，美容养颜需注意滋阴润燥、润肺益胃。以下是几款适合寒露时节的美容养颜食谱：
1. 南瓜西芹炒百合
原料：南瓜、西芹、百合、盐、鸡精、植物油。 做法：
- 西芹洗净削皮，去掉老筋后切段，南瓜去皮去瓤，切薄片。
- 锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出，将焯好的南瓜控干水分。
- 锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。
- 南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。 功效：西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾养胃，使皮肤变得细嫩，预防和缓解糖尿病。
2. 清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼、葱段、火腿香菇块、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油。 做法：
- 鲈鱼收拾干净后擦干水分，用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。
- 香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。
- 将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关火，再虚蒸八分钟，端出盘子，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝即可。 功效：鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，富含蛋白质和矿物质，有助于增强体质。
3. 川贝炖雪梨
原料：雪梨、川贝、冰糖。 做法：
- 将雪梨去皮去核后，与川贝同放入碗内，加入适量冰糖。
- 隔水炖一小时左右，即可。 功效：川贝炖雪梨是历来为大众所公认的清润滋补佳品，可常食，秋季最宜。川贝苦寒，能清热，其质润，入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。
4. 黑芝麻糊
原料：黑芝麻、红枣、枸杞、糯米、冰糖。 做法：
- 把准备好的所有食材清洗干净，红枣去核洗净待用。
- 把准好的食材一起放入破壁机里，加入适量的清水。
- 破壁机里选择“养生豆浆”模式，一个程序走完成即可。
- 自动加热煮熟透，出锅前下入适量的冰糖调味，倒入碗里即可上桌享用。 功效：黑芝麻具有润燥、滋阴、增强身体免疫、补气养血；养肾、乌发、美容养颜等功效。
5. 山药百合粥
原料：山药、百合、粳米。 做法：
- 把山药洗净去皮切块，百合洗净分瓣，粳米淘洗后把山药、百合一同放入同煮至烂即可食用。 功效：山药健脾和胃，以切断生痰之源，用百合润肺止咳平喘，合为健脾润肺、止咳化痰。用于健康之人可起到助消化、补肺气的作用。
6. 沙参玉竹老鸽汤
原料：老鸽、沙参、玉竹、杏仁、猪瘦肉、姜、盐。 做法：
- 将老鸽剖洗净，去除内脏，焯过，洗去血水，沥干待用。
- 洗净沙参、玉竹，猪瘦肉斩小块，备用。
- 将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。 功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
以上食谱不仅美容养颜，还能滋阴润燥、润肺益胃，适合寒露时节食用。希望对您有所帮助！