2025年大暑期间，气温高、湿度大，人体容易出现“暑湿”症状，因此饮食应以清热解暑、健脾养胃为主。以下为7天食疗食谱，帮助您在酷暑中保持健康与美丽。

第一天：绿豆粥

• 关键食材：绿豆、小米
• 做法：绿豆提前浸泡，与小米一同熬煮成粥，加入适量冰糖调味。
• 功效：绿豆性凉，可清热解毒、消暑生津，小米健脾养胃。

第二天：黄瓜拌莲藕

• 关键食材：黄瓜、莲藕、蒜末
• 做法：黄瓜、莲藕切片，用盐腌制后冲洗，加入蒜末和调味料拌匀即可。
• 功效：黄瓜清热解暑，莲藕健脾开胃，增强食欲。

第三天：薏米百合汤

• 关键食材：薏米、百合、枸杞
• 做法：薏米提前浸泡，与百合、枸杞一同炖煮至软烂，加入冰糖调味。
• 功效：薏米祛湿健脾，百合润肺安神，枸杞滋阴养颜。

第四天：苦瓜炒蛋

• 关键食材：苦瓜、鸡蛋
• 做法：苦瓜切片焯水，与打散的鸡蛋炒熟，加入盐和生抽调味。
• 功效：苦瓜清热解毒，鸡蛋补充蛋白质，增强体力。

第五天：银耳莲子羹

• 关键食材：银耳、莲子、红枣
• 做法：银耳泡发后炖煮至软烂，加入莲子和红枣继续炖煮，加入冰糖调味。
• 功效：银耳滋阴润肺，莲子清心安神，红枣补气养血。

第六天：冬瓜排骨汤

• 关键食材：冬瓜、排骨、姜片
• 做法：排骨焯水后与冬瓜、姜片一同炖煮，加入盐和胡椒粉调味。
• 功效：冬瓜清热利尿，排骨补钙强身，适合夏季食用。

第七天：西瓜翠衣茶

• 关键食材：西瓜翠衣、绿茶
• 做法：西瓜翠衣切片，与绿茶一同泡水饮用。
• 功效：西瓜翠衣清热解暑，绿茶抗氧化，提神醒脑。

总结

以上食谱以清淡、清热解暑为主，适合大暑期间食用。建议每日搭配适量运动，保持良好的作息习惯，以助您在大暑期间保持健康美丽！