2025年小暑高钾一周七天营养食谱：科学搭配高钾食材，助你精神饱满、腿脚有劲过苦夏！

1. 周一：毛豆主题日
   早餐：卤水毛豆配全麦面包；午餐：毛豆炒鸡丁+糙米饭；晚餐：毛豆豆腐汤。毛豆每100克含478毫克钾，搭配蛋白质和膳食纤维，解暑又饱腹。

2. 周二：海带绿豆日
   早餐：绿豆百合粥；午餐：海带排骨汤+凉拌黄瓜；晚餐：绿豆银耳羹。海带与绿豆协同补钾，清热利尿，缓解夏季乏力。

3. 周三：口蘑盛宴
   早餐：口蘑煎蛋三明治；午餐：肉末炒口蘑+荞麦面；晚餐：口蘑番茄汤。口蘑钾含量是香蕉12倍，搭配瘦肉补充优质蛋白。

4. 周四：西红柿专场
   早餐：西红柿鸡蛋面；午餐：凉拌西红柿+蒸鱼；晚餐：西红柿牛肉汤。西红柿酸甜开胃，富含钾和维生素C，促进食欲。

5. 周五：莴苣轻食日
   早餐：莴苣苹果沙拉；午餐：凉拌莴苣丝+鸡胸肉；晚餐：莴苣炒虾仁。莴苣生吃保留更多钾元素，清爽低卡。

6. 周六：黄豆杂蔬日
   早餐：豆浆+杂粮包；午餐：杂蔬拌黄豆+紫薯；晚餐：黄豆炖猪蹄。黄豆半杯含500毫克钾，搭配蔬菜营养更均衡。

7. 周日：自由搭配日
   根据个人喜好选择前六天食谱中的高钾菜品，或尝试新组合如海带绿豆汤配口蘑炒肉，确保每日钾摄入量达标。

坚持一周高钾食谱，搭配适量运动和饮水，轻松应对小暑高温，告别疲劳！