以下是2025年小暑养颜的饮食食谱推荐，结合清热解暑、滋阴润燥、健脾利湿等原则整理而成：

一、经典清热解暑食谱

1. 炒绿豆芽

   • 配料：绿豆芽500克、花椒少许、植物油、白醋、盐、味精。

   • 做法：豆芽焯水后与花椒爆炒，加入白醋提鲜，最后加盐调味。

   • 功效：清热解毒，适合夏季湿热体质。

2. 苦瓜黄豆排骨煲

   • 配料：苦瓜300克、黄豆100克、排骨500克。

   • 做法：排骨焯水后与苦瓜、黄豆同煮，文火焖煮60分钟。

   • 功效：清热解毒，健脾利湿，缓解夏季疲劳。

3. 荷叶粥

   • 配料：荷叶50克、粳米250克、白糖30克。

   • 做法：荷叶与粳米同煮，出锅前加白糖调味。

   • 功效：清暑利湿，辅助降血脂。

二、滋阴润燥养颜食谱

1. 蜜汁藕片

   • 配料：鲜藕1节、蜂蜜适量。

   • 做法：藕片蒸熟后切片，淋上蜂蜜拌匀。

   • 功效：清热养血，润肠通便，改善燥热引起的便秘。

2. 木棉花猪骨汤

   • 配料：木棉花1朵、猪骨200克、薏米、扁豆、蜜枣、姜片。

   • 做法：所有材料炖煮1.5-2小时，加盐调味。 - 功效：健脾祛湿，清肝明目。

3. 银耳莲子羹

   • 配料：银耳10克、莲子50克、冰糖适量。 - 做法：银耳泡发后与莲子同煮，加冰糖至浓稠。

   • 功效：滋阴润燥，宁心安神，适合失眠多梦者。

三、健脾开胃食谱

1. 生姜冬瓜鲜虾汤

   • 配料：生姜、冬瓜、鲜虾、盐、麻油。

   • 做法：冬瓜焯水后与鲜虾、生姜同煮，淋麻油提鲜。

   • 功效：驱寒利尿，增强免疫力。

2. 蒜蓉西兰花

   • 配料：西兰花1颗、大蒜4瓣、橄榄油。

   • 做法：西兰花焯水后与蒜蓉翻炒，加盐调味。 - 功效：补虚强身，促进消化。

3. 番茄炒蛋

   • 配料：番茄2个、鸡蛋2个、盐、糖。

   • 做法：番茄炒出汁后与鸡蛋混合翻炒。

   • 功效：补充维生素，增强体力。

四、清凉茶饮推荐

1. 绿豆菊花茶

   • 配料：绿豆50克、菊花5克。

   • 做法：绿豆与菊花同煮，代茶饮用。

   • 功效：清热解毒，缓解目赤肿痛。

2. 冬瓜荷叶茶

   • 配料：冬瓜50克、荷叶30克。

   • 做法：冬瓜与荷叶煮水，加冰糖调味。 - 功效：生津止渴，改善夏季口干。

3. 木棉花茶

   • 配料：木棉花1朵、绿茶适量。 - 做法：木棉花与绿茶混合，焖煮后饮用。

   • 功效：疏肝利湿，清新提神。

饮食建议 ：

• 夏季饮食宜清淡，避免油腻辛辣食物；

• 多选时令蔬果，如绿豆、冬瓜、莲子等；

• 每日保证充足水分摄入，避免脱水；

• 高温作业或运动后及时补充电解质。

以上食谱可根据个人体质调整配料比例，建议搭配食用效果更佳。