2025年小满补肾一周食谱推荐，涵盖多种适合节气的食材与搭配，帮助您在夏季保持活力与健康。以下为每日详细食谱安排：

周一：百合莲子羹

• 食材：银耳3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
• 做法：银耳泡发后与莲子、百合一同放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖，直至银耳软烂，加入冰糖和枸杞即可。
• 功效：百合润肺止咳、莲子养心安神，适合夏季清补。

周二：白鲫滚荷包蛋

• 食材：白鲫鱼1条、鸡蛋2个、生姜适量、胡椒粉少许。
• 做法：鲫鱼洗净后与姜片一同炖煮，待汤色变白后打入鸡蛋，加入胡椒粉调味。
• 功效：鲫鱼健脾化湿，鸡蛋补气养阴，适合小满节气调理脾胃。

周三：黄瓜拌苦瓜

• 食材：黄瓜1根、苦瓜1根、蒜泥适量、盐少许、香油适量。
• 做法：黄瓜和苦瓜切片，焯水后沥干，加入蒜泥、盐和香油拌匀即可。
• 功效：黄瓜清热解毒，苦瓜祛火凉血，适合夏季清热解暑。

周四：黄芪蜂蜜水

• 食材：黄芪10克、麦冬10克、五味子6克、乌梅6克、蜂蜜适量。
• 做法：上述食材水煎取汁，加入蜂蜜调味饮用。
• 功效：黄芪补气固表，蜂蜜润肺补肾，适合夏季养阴生津。

周五：桑葚山药粥

• 食材：桑葚30克、山药50克、大米100克。
• 做法：山药去皮切块，与桑葚、大米一同放入锅中，加水熬煮成粥。
• 功效：桑葚滋阴补血，山药健脾补肾，适合小满节气补肾养血。

周六：排骨绿豆汤

• 食材：排骨200克、绿豆50克、姜3片、大蒜3瓣。
• 做法：排骨焯水后与绿豆、姜片、大蒜一同炖煮至熟烂。
• 功效：绿豆清热解毒，排骨补中益气，适合夏季消暑补虚。

周日：芹菜炒百合

• 食材：芹菜200克、百合50克、盐适量、油适量。
• 做法：芹菜切段，百合洗净，锅中加油翻炒至熟，加盐调味即可。
• 功效：芹菜健胃利尿，百合润肺止咳，适合小满节气调理脾胃。

总结

以上食谱以清淡、清热、补肾为主，结合小满节气“春夏养阳”的养生原则，帮助您在夏季保持健康。每天坚持合理搭配食材，既能满足味蕾，又能调理身体，让您的夏季更加舒适！