2025年立夏提高免疫力补血食谱

立夏时节，天气逐渐炎热，人体新陈代谢加快，容易感到疲劳和乏力。在饮食上应注重提高免疫力和补血。以下是几款适合立夏的补血食谱，帮助你在这个季节保持健康和活力。

1. 红枣桂圆粥

• 材料：红枣、桂圆、大米、清水。
• 做法：将红枣和桂圆洗净，大米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟烂即可。
• 功效：红枣和桂圆都是补血佳品，能有效改善贫血症状，提高免疫力。

2. 菠菜猪肝汤

• 材料：菠菜、猪肝、姜、盐。
• 做法：将菠菜洗净，猪肝切片，姜切丝。锅中加水煮沸，放入猪肝和姜丝，煮至猪肝变色后加入菠菜，继续煮2分钟，加盐调味即可。
• 功效：菠菜富含铁元素和维生素C，能促进铁的吸收，猪肝也是补血的好食材，两者搭配能有效补血。

3. 阿胶炖蛋

• 材料：阿胶、鸡蛋、冰糖。
• 做法：将阿胶砸碎，放入碗中，加入适量清水和冰糖，隔水炖至阿胶融化。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入炖好的阿胶中，继续炖5分钟即可。
• 功效：阿胶是传统的补血药材，能滋阴补血，鸡蛋富含优质蛋白质，能提高免疫力。

4. 红豆花生粥

• 材料：红豆、花生、大米、红糖。
• 做法：将红豆和花生洗净，大米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟烂，最后加入红糖调味即可。
• 功效：红豆和花生都是补血的好食材，能提供丰富的铁元素和蛋白质，提高免疫力。

5. 黑芝麻糊

• 材料：黑芝麻、糯米粉、糖。
• 做法：将黑芝麻炒熟，磨成粉。将黑芝麻粉和糯米粉按1:1的比例混合，加入适量清水和糖，搅拌均匀后煮熟即可。
• 功效：黑芝麻富含铁元素和维生素E，能补血养颜，提高免疫力。

以上就是几款适合立夏的补血食谱，希望对你有所帮助。记得根据自己的体质和口味进行调整，均衡饮食，保持健康。