2025年谷雨时节,低蛋白补血食谱推荐以黑枣干、红糖藕羹、桑葚黑豆粥为主,兼顾祛湿健脾,适合贫血及体质虚寒人群。
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黑枣干补血方
黑枣富含铁元素,可改善贫血、失眠,搭配红枣保护肝脏。每日少量食用(5-8颗)即可,避免过量引起腹胀。 -
红糖藕羹温补法
熟藕补血健脾,红糖益气暖胃,两者炖煮成羹,适合脾胃虚寒者。注意糖尿病患者慎用红糖。 -
桑葚黑豆粥滋肾养血
桑葚含天然铁(每100克42.5毫克),黑豆助肾生髓,与薏米同煮可祛湿,增强补血效果。
谷雨饮食宜清淡少蛋白,上述食谱搭配菊花茶或枸杞炖蛋,可平衡湿气与气血不足。