2025年清明美白补血食谱

清明时节，万物复苏，正是调养身体的好时机。想要美白补血，合理的饮食调理必不可少。以下是几款适合清明节气的美白补血食谱，助你焕发健康光彩。

1. 红枣桂圆莲子羹

• 材料：红枣、桂圆、莲子、冰糖。
• 做法：将红枣、桂圆、莲子洗净，放入锅中，加水煮至莲子软烂，加入冰糖调味即可。
• 功效：红枣富含铁元素和维生素C，能促进铁的吸收，达到补血美白的效果。桂圆有补血安神的作用，莲子则能滋阴润肺。

2. 阿胶炖蛋

• 材料：阿胶、鸡蛋、冰糖。
• 做法：将阿胶敲碎，放入碗中，加少量水蒸至融化。鸡蛋打散，倒入阿胶中，搅拌均匀，加入冰糖，继续蒸至蛋熟即可。
• 功效：阿胶是传统的补血佳品，能滋阴润燥、补血止血。搭配鸡蛋食用，能增强补血效果，使肌肤更加白皙红润。

3. 猪肝菠菜汤

• 材料：猪肝、菠菜、姜片、盐。
• 做法：猪肝切片，用盐腌制10分钟。菠菜洗净，切段。锅中加水，放入姜片煮沸，加入猪肝煮至变色，再加入菠菜煮熟，加盐调味即可。
• 功效：猪肝富含铁元素和维生素A，能补血明目。菠菜中的叶酸和维生素C能促进铁的吸收，使补血效果更佳。

4. 银耳百合汤

• 材料：银耳、百合、冰糖。
• 做法：银耳泡发，撕成小朵。百合洗净。将银耳、百合放入锅中，加水煮至银耳软烂，加入冰糖调味即可。
• 功效：银耳富含胶原蛋白和多种氨基酸，能滋阴润燥、美白肌肤。百合能清心安神、润肺止咳，与银耳搭配食用，能增强美白补血的效果。

5. 红豆薏米粥

• 材料：红豆、薏米、大米、冰糖。
• 做法：红豆、薏米、大米洗净，放入锅中，加水煮至粥熟，加入冰糖调味即可。
• 功效：红豆富含铁元素和维生素B1，能补血利尿。薏米能利水渗湿、健脾止泻，与红豆搭配食用，能增强补血美白的效果，同时有助于消除水肿。

清明时节，不妨试试这些美白补血的食谱，让自己在享受美食的也能拥有健康白皙的好气色。