2025年雨水节气补气饮食一日三餐食谱,重点在于健脾祛湿、温补气血,推荐薏米粥、春笋炒虾、红枣山药汤等时令食材搭配,兼顾升阳与消化。
早餐:升阳健脾
- 红豆薏米粥:薏米祛湿、红豆补血,搭配茯苓或山药增强健脾效果。
- 姜枣茶:驱寒暖胃,搭配全麦面包或荠菜煎饼,补充能量。
午餐:补气利湿
- 春笋炒虾仁:春笋助消化,虾仁高蛋白,佐以韭菜提鲜,顺应春季升发之气。
- 茼蒿豆腐汤:清淡利湿,搭配杂粮饭(如小米燕麦),平衡营养。
晚餐:温补养胃
- 红枣山药炖鸡汤:鸡肉温补,山药健脾,红枣补血,适合体寒者。
- 清蒸南瓜配茯苓粥:南瓜助消化,茯苓祛湿,易吸收不加重夜间脾胃负担。
加餐与饮品
- 下午可食少量桂圆或枸杞泡水,补气血;避免生冷水果,推荐蒸苹果或橙子。
雨水饮食需少酸多甘,控制油腻,通过三餐搭配调和肝脾,提升免疫力。