2025年雨水时节补充维生素B的推荐食谱包括：胡萝卜玉米鸡肉汤、油焖春笋、板栗红枣粥等，这些食谱富含维生素B族且符合春季健脾祛湿的养生需求。 关键亮点在于：选用当季食材（如春笋、菠菜）、注重营养搭配（动物蛋白+全谷物）、兼顾祛湿健脾（薏米、茯苓等辅料），既能满足维生素B的补充，又顺应节气特点调理身体。
- 全谷物杂粮类：板栗红枣粥（大米+糯米+板栗）提供维生素B1、B6，搭配红枣增强吸收；杂粮饭（燕麦、糙米）富含B族维生素，建议作为主食基础。
- 动物蛋白与内脏：胡萝卜玉米鸡肉汤（鸡胸肉+玉米）含维生素B3、B6；熘猪肝或黄豆猪手煲（猪肝、黄豆）补充B2、B12，适合偶尔食用。
- 春季时蔬与豆类：油焖春笋（春笋+蒜）含B1、B6；凉拌菠菜或荠菜豆腐汤（菠菜/荠菜+豆腐）提供叶酸（B9）和植物蛋白。
- 发酵与乳制品：酸奶沙拉（酸奶+水果）含B2、B12；纳豆拌饭（纳豆+杂粮）富含多种B族维生素，适合早餐搭配。
- 祛湿辅料升级：在粥品或汤中加入薏米、芡实等，如茯苓小米粥（茯苓+小米），既助消化又增强B族吸收效率。
雨水时节饮食需少酸多甘，避免寒凉食物影响脾胃功能。建议将上述食谱轮换搭配，例如早餐杂粮粥+午间荤素汤+晚餐清淡时蔬，确保维生素B的持续补充。特殊人群（如孕妇、素食者）可针对性增加叶酸（B9）或B12强化食品。