中老年人补气血的关键在于食疗调理，重点推荐桂圆红枣粥、四君子汤、五红汤等经典配方，搭配动物肝脏、黑芝麻等食材，可有效改善气血两虚、面色苍白等问题。
桂圆红枣粥：小米100克浸泡后煮粥，加入去核红枣3个、桂圆肉15克慢煮20分钟。红枣补中益气，桂圆养血安神，适合脾胃虚弱者。
四君子汤：人参10克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克，清水煮沸后小火煎30分钟。此方益气健脾，缓解气虚乏力。
五红汤：红皮花生、赤小豆、枸杞、红枣各10克，加红糖煮20分钟。补血益肾，每周饮用1-2次即可。
猪蹄花生汤：猪蹄1个与花生、党参20克、红枣6颗炖煮半小时。富含胶原蛋白和铁，适合秋冬进补。
阿胶糕：阿胶烊化后与红枣、黑芝麻、核桃等制成糕点，补血润燥，但需控制糖分。
提示：食疗需长期坚持，严重气血不足者应就医。避免生冷食物，配合适度运动如太极拳，效果更佳。
菠菜、荠菜、香椿、春笋 春季是万物复苏的季节，适合食用多种蔬菜以补充营养、增强免疫力。以下是春季推荐蔬菜及推荐食谱和注意事项： 一、春季必吃蔬菜推荐 菠菜 富含铁、维生素C、胡萝卜素和钾元素，具有滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，适合春季食用。 荠菜 含钙量高（每百克约含钙294毫克），可清热解毒、利尿消肿，适合搭配鸡蛋炒制或凉拌。 香椿 含维生素C、钙、钾及香椿素，具有抗氧化
山东地区4月可种植的青菜种类丰富，主要包括苋菜、菠菜、小白菜、生菜、油菜等叶菜类，以及黄瓜、豆角等耐寒性较强的品种 。这些蔬菜生长周期短、适应性强，30-40天即可采收 ，且富含维生素与矿物质，适合春季家庭种植或规模化生产。 叶菜类 苋菜 ：耐旱耐盐碱，红叶与绿叶品种均适宜，播种后10天出苗，茎叶脆嫩时可分批采收。 菠菜 ：耐寒性强，5℃以上即可播种
9月至11月 烟台的苹果主要在 每年的9月至11月之间成熟并上市 。烟台苹果分为两个级别： 秋果 ：大约在10月中旬深秋采摘，成熟度为80%，皮较厚，汁较少，甜度较低。这些苹果主要运输到外地，耐储存，便于运输。 雪果 ：大约在11月底初雪后采摘，成熟度较高，皮薄，汁多，甜度大，香气浓郁。这些苹果主要是果农自己食用或作为亲朋好友的礼品。 烟台苹果的品种多样，不同品种的成熟时间也有所不同：
山东济宁冬季的水果种类丰富，结合应季水果推荐及本地特色，可分为以下几类： 一、应季水果推荐 苹果 济宁及周边地区广泛种植，富含果胶、维生素C和膳食纤维，具有生津止渴、润肺健脾的功效，适合生食或制作苹果派、苹果醋等。 梨 梨子水分充足，可生食或炖煮，具有清热化痰、润肺止咳的作用。济宁产的雪花梨、鸭梨等品种口感细腻，汁水丰富。 橘类水果（橙子、柚子、甜橙） 橙子 ：维C含量高，可解油腻、助消化
春天是多种水果的丰收季，以下为常见的春季水果推荐及特点： 一、核心春季水果推荐 草莓 特点 ：被誉为“春季第一果”，富含维生素C（每100克47毫克，高于柑橘类）和花青素，具有抗氧化和抗炎作用。 品种 ：红颜、章姬、牛奶草莓等，价格区间15-50元/斤。 樱桃 特点 ：含铁元素和维生素，口感脆嫩多汁，可生吃或加工成果酱、甜点。 品种 ：春樱、油桃樱桃等，国产价格约30-80元/斤
代表春天的水果有草莓、樱桃、李子、柚子等。 1. 草莓 营养价值 ：草莓富含维生素C、膳食纤维和叶酸，具有抗氧化、抗炎等多种功效。 健康益处 ：草莓有助于美白肌肤、促进消化，还能增强免疫力。 食用建议 ：选择通体透红、叶子坚挺的草莓，冷藏保存并在1-3天内食用。 2. 樱桃 营养价值 ：樱桃富含铁、维生素C和花青素，具有补血养颜、抗氧化等功效。 健康益处 ：樱桃有助于增强免疫力、改善疲劳状态。
春天开花的水果种类丰富，包括桃、李、杏、梨、苹果、海棠、橘子等，它们的花期集中在3月至5月，花色绚丽且具有独特观赏性。 这些果树不仅为春季增添生机，还为后续果实丰收奠定基础，部分品种如草莓、枇杷等甚至能在春季同步开花与结果，兼具食用与生态价值。 桃树 ：4月中旬开花，粉嫩花朵与嫩叶同期生长，果期7～10月。华北地区花期较集中，而南方可能提前至3月。 李树 ：3月开花
根据2025年1月下旬至2月上旬的水果市场行情数据，结合春节前的消费趋势，整理如下： 一、广西砂糖橘 批发价格 ：2.13元/斤（柳州城中区）至2.72元/斤（桂林市恭城瑶族自治县），同比下降25%-30% 零售价格 ：3元/斤左右（南京），同比下降25% 二、车厘子 批发价格 ： 智利J级五斤装：120-140元 2J级五斤装：140-160元 3J级五斤装：160-270元（含科迪亚）
根据2025年清明节时令水果的成熟特点及营养价值，以下为推荐水果清单及选购建议： 一、时令水果推荐 草莓 特点 ：被誉为“春天第一果”，富含铁、维生素C、苹果酸等，具有补血、润肺、生津功效，适合体虚、咳嗽及消化敏感人群。 - 选购建议 ：选择色泽红润、表皮薄透的草莓，避免过大的果实（口感较淡）。 枇杷 特点 ：3-4月成熟的应季水果，含果糖、葡萄糖、维生素A、C及胡萝卜素
