一月份应季水果种类丰富，受气候和种植技术影响，以下为常见的应季水果推荐及特点：
一、核心应季水果
- 柑橘类
- 柚子、蜜柑、橙子、柠檬等富含维生素C，具有增强免疫力、促进消化的作用。柑橘类水果在冬季普遍成熟，是冬季水果的代表性品种。
- 苹果
- 富含纤维和维生素，部分品种（如富士、红玉）耐储存，冬季仍可供应。
- 梨
- 香梨、鸭梨等品种清甜多汁，具有润肺生津、抗氧化的功效。
- 甘蔗
- 含钙、钾等矿物质，可生食或榨汁，是冬季补充能量的佳品。
- 车厘子
- 富含抗氧化剂花青素和褪黑素，可改善睡眠质量，口感鲜嫩多汁。
- 草莓
- 维生素C和胡萝卜素含量高，有美容、抗疲劳作用，被誉为“水果皇后”。
二、其他特色水果
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木瓜 ：番木瓜可作水果，未成熟时用于烹饪，富含酶类助消化。
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猕猴桃 ：奇异果富含维生素C和膳食纤维，具有增强免疫力的作用。
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柠檬 ：清新的酸甜口感，可提升免疫力、促进消化，常用于制作柠檬水或柠檬制品。
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石榴 ：含抗氧化物质，有助于降低血压、改善心血管健康。
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番石榴 ：热带水果，富含维生素B族和膳食纤维，可生食或加工成果酱。
三、地域性水果
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智利车厘子 ：1月是智利车厘子的丰收季，以科迪亚、瑞金那等品种为主，适合鲜食或礼品。
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智利牛油果 ：冬季供应优质牛油果，口感醇厚，适合搭配日式酱料。
四、注意事项
现代种植技术使水果全年供应成为可能，但上述水果在1月仍为当季品种，且营养价值更高。若需特定品种（如车厘子、智利牛油果），建议选择正规渠道购买。
