广东人喜欢喝的茶种类繁多，以下是一些主要的茶类及其特点：
- 乌龙茶 ：
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铁观音 ：产自福建，属于半发酵茶，香气浓郁，口感醇厚。
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凤凰单枞 ：产自广东潮汕，属于半发酵茶，有鸭屎香、夜来香、稻花香等多种香型。
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大红袍 ：产自福建武夷山，也是乌龙茶中的一种，非常有名。
- 普洱茶 ：
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生普洱 ：产自云南，茶汤橙黄，香气浓郁，耐泡，有温润暖胃的功效。
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熟普洱 ：同样产自云南，经过发酵处理，口感更加醇和，适合大多数人饮用。
- 红茶 ：
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英德红茶 ：产自广东英德，属于全发酵茶，茶汤红亮，口感醇厚。
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祁门红茶 、 正山小种 等：虽然主要产自其他地区，但在广东也有广泛的消费群体。
- 白茶 ：
- 白毫银针 、 白牡丹 等：主要产自福建，口感清雅，具有独特的甜味和花香。
- 花茶 ：
- 菊花茶 ：具有清热去火的功效，在广东的餐厅酒楼里非常普遍。
- 其他茶类 ：
- 岩茶 ：如武夷岩茶，产自福建武夷山，耐泡且口感深厚，余香悠长。
总的来说，广东人喜欢喝味道香浓醇厚的茶，尤其是普洱茶、乌龙茶和红茶。菊花茶因其清热去火的功效，在广东也非常流行。不同地区有其独特的茶类偏好，例如潮汕地区偏爱凤凰单枞和武夷岩茶，而珠三角地区则更喜欢英德红茶和普洱茶。