以下是上海主要的生鲜配送平台分类整理，综合多个权威来源信息：

一、综合类生鲜电商平台

1. 美团优选

   美团旗下社区生鲜平台，依托美团APP入口，提供生鲜购买服务，已覆盖全国多个城市。

2. 盒马鲜生

   阿里巴巴旗下生鲜电商平台，线上线下融合模式，支持门店自提及配送服务。

3. 叮咚买菜

   新零售平台，主打“前置仓+到家”模式，覆盖上海近3000个社区，提供活鱼活虾、肉禽蛋类等生鲜配送。

4. 京东到家

   京东旗下平台，整合全品类商品，生鲜产品支持快速配送，满足日常需求。

二、社区团购平台

1. 橙心优选

   滴滴旗下社区平台，通过低价爆款商品引流，覆盖全国城市。

2. 十荟团

   上海老牌社区生鲜平台，用户基础稳固，发展稳定。

3. 多多买菜

   拼多多旗下平台，采用团长端口和邀请奖励机制，快速扩张至全国十多个省份。

三、其他特色平台

1. 生鲜七日

   主营食材、水果、蔬菜等，提供七天鲜活保鲜期服务，支持全国免运费配送。

2. 直采生鲜

   从产地直采食材，主打海鲜、肉类等，同城订单当日发货。

3. 春熙美食

   结合生鲜与特色美食，定期推出新品，支持全国配送。

四、传统生鲜配送企业

1. 永辉超市

   上海本地知名超市，生鲜配送中心覆盖宝山区、杨浦区等地。

2. 联华生鲜

   静安区大型生鲜配送公司，提供冷链物流解决方案。

3. 上善缘公司

   有机农场+配送体系，保障菜品新鲜度，服务高港区居民。

五、即时配送平台

1. 蜂鸟配送

   饿了么旗下品牌，专注3公里内即时配送，支持商户O2O闭环。

2. 风先生

   短程物流平台，提供同城极速配送服务。

以上平台可根据需求选择，社区团购适合日常高频采购，综合电商平台适合全品类需求，即时配送则针对紧急或小件商品。建议结合使用以提升便利性。