云南六大茶山的划分存在历史与地域两种不同说法,需结合具体语境区分:
一、古六大茶山(历史文献定义)
根据1957年西双版纳傣族自治州政府普查,古六大茶山包括:
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易武茶山
位于勐腊县易武乡,是六大茶山中面积最大的茶山,被称为"六大茶山易武占一山半",是滇藏茶马古道源头。
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攸乐茶山
位于西双版纳景洪市基诺乡,基诺族有悠久的制茶历史,保留火烧茶工艺,茶汤金黄透亮,香气高扬。
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革登茶山
位于西双版纳勐腊县象明乡,山高谷深,云雾缭绕,茶树生长环境独特,汤色橙黄透亮。
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倚邦茶山
位于勐腊县象明乡北部,古茶树分枝密,香气幽香如兰,汤色深桔黄,回甘快。
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莽枝茶山
位于勐腊县象明乡南部,茶芽雪白明艳,汤色深黄明亮,甜香浓郁,山野气韵强。
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曼撒茶山
位于易武乡,与易武茶山隔江相望,茶树品种多样,品质稳定。
二、新六大茶山(近年划分)
2006年后,随着普洱茶市场的扩展,新六大茶山概念应运而生,包括:
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南糯茶山
位于勐海县东北,拥有千年古茶树,普洱茶稀有且售价高昂。
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南峤茶山
又称勐遮古茶山,茶叶条索薄甜,汤色淡黄明亮。
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勐宋茶山
位于勐海县东部,茶树生长于高山平坝,汤色淡黄明亮,条索墨黑。
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景迈茶山
位于澜沧拉祜族自治县,以古茶树资源闻名,茶汤微绿透亮,香气独特。
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布朗茶山
位于西双版纳勐海县南,与缅甸山水相连,茶汤金黄明亮,蜜兰香浓郁。
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巴达茶山
位于西双版纳,茶汤透亮,条索墨绿油亮,香气清雅,兼具收藏价值。
三、补充说明
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地理划分 :古六大茶山以澜沧江为界,江内包括易武、曼撒等;江外则涵盖南糯、布朗等。
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核心产区 :南糯茶山因古茶树稀有性成为顶级普洱茶产区;攸乐茶山则以基诺族制茶文化著称。
建议根据具体需求(如品茶、收藏)选择茶山,并参考专业茶园的种植环境与茶品特点。