云南核桃并非普通山核桃，而是具有特定品种和品质的优质坚果，具体分析如下：
一、品种与分类
云南核桃是云南特色坚果的代表，主要包含以下品种：
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漾濞核桃 （俗称泡核桃、云南麻核桃）
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铁核桃 （文玩核桃）
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三台核桃
这些品种在植物学分类上属于不同种类，具有独特形态特征：
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树皮与叶片 ：云南核桃树皮灰白色至暗褐色，叶片为奇数羽状复叶，小叶7-13枚
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果实特征 ：果壳较厚，果仁白皙且含油量高
二、产地与生长环境
云南核桃主要分布于：
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云南本省（如凤庆、漾濞等地）
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西藏、贵州、四川等省份
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海拔1300-3300米的山坡、山谷、林中地带
其生长环境多为高原山区，具有耐寒、抗旱、抗病强等特点，部分品种（如铁核桃）偏好凉爽高海拔环境。
三、与普通山核桃的区别
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品种差异 ：云南核桃包含特有品种（如漾濞核桃、铁核桃），而普通山核桃多指一般核桃品种
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品质与用途 ：云南核桃以零污染、营养丰富著称，部分品种（如凤庆野生核桃油）含油量高达40%以上，适合榨油或作为健康食用油
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价格定位 ：云南核桃因种植成本高（高原种植、有机种植）和出口需求大，价格通常高于普通山核桃，但品质有保障
四、常见误区
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产地混淆 ：虽然云南是云南核桃的重要产地之一，但并非所有云南核桃都来自山区。例如，核桃油原料可能涉及野生古树，但成品油与山核桃制品有本质区别
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营养等同 ：云南核桃油虽营养丰富，但与山核桃油（如核桃油）的成分和功效可能因原料和加工方式不同而存在差异
云南核桃是具有独特品种、优良品质和地理标志的坚果，但需注意与普通山核桃及山核桃制品的区别。