江西种植两季水稻的关键时间节点为：早稻3月中下旬至4月初播种、7月中旬收割，晚稻6月中下旬播种、10月上旬收获，需根据品种特性与地域差异灵活调整农事安排。
- 早稻种植周期：播种集中在清明前后（3月20日至4月5日），秧龄约30天后移栽，7月中下旬抢收。赣北地区需稍早播种以避晚霜，赣南可略推迟。早稻需选用抗逆性强、生育期较短的品种，确保7月25日前收割为晚稻腾茬。
- 晚稻衔接要点：早稻收割后立即整田，6月10日至25日播种晚稻秧苗，秧龄25-30天移栽，最迟立秋前完成插秧。晚稻宜搭配中迟熟品种，充分利用光热资源，10月上旬成熟。赣中丘陵需注意避开9月寒露风，确保安全齐穗。
- 区域差异管理：赣北双季稻区早稻播种偏早（如3月20日前后），晚稻需控秧龄防超期；赣南可延至4月初播种早稻，晚稻选用耐高温品种。平原区推行机械化“双抢”，丘陵山地需人工协调播期与水源供应。
- 气候风险应对：早稻育苗期防倒春寒，采用薄膜覆盖保温；晚稻抽穗期防高温干旱，灌深水调温。病虫害防治需紧盯早稻纹枯病、晚稻稻飞虱等，结合“双抢”清除田间病残体。
合理规划两季水稻时间窗口，兼顾产量与米质，是江西实现“吨粮田”的核心。农户应结合当地农技部门指导，动态调整播期与品种，以稳产增收。