冬至作为中国传统二十四节气之一，在全国各地均有庆祝习俗，但具体形式和重视程度存在差异。以下是综合分析：

一、广东地区冬至习俗特点

1. 核心习俗

   广东人将冬至视为“冬大过年”，是家庭团聚的重要节日。传统活动包括祭祖（如“祭冬”仪式）、吃甜汤圆（象征团圆和温暖）以及家庭聚餐。

2. 地域差异

   广东内部存在习俗差异，部分村庄保留冬至祭祀传统，而另一些地区则较为简化或完全不庆祝。

二、其他地区的冬至习俗

1. 北方地区

   以吃饺子为主流习俗，象征驱寒和团圆，如北京、河北、山东等地。

2. 江南地区

   部分地区将冬至与清明结合，形成“冬至清明双节礼”，有祭祖、吃汤圆或年糕的习俗。

3. 西南地区

   例如贵州、四川等地，冬至可能作为普通节气对待，或结合当地特色习俗，如贵州人吃狗肉、牛肉，湖南人则相对平淡。

4. 特殊地区

   如青岛（山东）保留古代冬至祭天仪式，云南部分少数民族有独特的祭祀活动。

三、总结

冬至的庆祝并非局限于广东，而是中国各地文化多样性的体现。北方以饮食驱寒为主，南方则更注重家庭团聚与祭祀。广东的“冬至大过年”习俗虽具代表性，但其他地区也有各自独特的庆祝方式。