河南省作为中国重要的茶叶产区，拥有丰富的名茶品种，涵盖绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶及特色茶类。综合权威资料，河南主要名茶包括：
一、绿茶类
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信阳毛尖
中国十大名茶之一，产自信阳、罗山等地，以香气持久、滋味醇厚著称，历史可追溯2000多年。
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信阳毛峰
另一信阳特产绿茶，与毛尖并称，茶汤明净，口感甘甜。
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商城云雾茶
产自商城县，因生长于云雾缭绕的山间得名，茶汤翠绿，香气高长。
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潢川绿茶
潮汕地区特产，茶形细紧，香气高长，是不可多得的优质绿茶。
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桐柏红
河南省红茶代表，色泽红艳，口感醇厚，具有收藏价值。
二、红茶类
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信阳红
产自信阳市，以鲜爽口感和浓郁香气闻名，是河南最具代表性的红茶。
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商城红
具有独特发酵工艺，茶汤红润透亮，口感醇厚。
三、白茶类
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信阳白
茶汤银白透亮，香气清雅，是河南白茶的典型代表。
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固始白茶
茶叶洁白如雪，汤色清澈，被誉为“茶中仙子”。
四、黄茶类
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信阳黄
茶汤微黄透亮，口感鲜爽，具有独特的地域特色。
五、黑茶类
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卢氏黑茶
经典黑茶，茶汤红亮透彻，陈香浓郁，适合长期存放。
六、其他特色茶类
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震雷春 ：1988年研制，产自光州（潢川县），茶形细嫩，香气高醇。
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杏山竹叶青 ：产自光山县，茶汤浅绿透亮，形似宝剑。
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灵山剑锋 ：产自商城县，茶汤翠绿，口感鲜爽。
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大白银毫 ：产自桐柏县，茶汤红艳，1986年获省级名茶称号。
总结
河南名茶种类繁多，仅上述品种就已涵盖主要产区和特色茶类。若需更详细的品种信息，可进一步探讨信阳毛尖、桐柏红等代表性茶品的制作工艺与文化背景。