新疆的热带水果种类丰富,主要包括以下几类:
一、代表性热带水果
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芒果
新疆种植的芒果品种多样,包括青芒、台芒、贵妃芒等。果实大、果肉厚实、香甜多汁,富含维生素A、C及纤维素。
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葡萄
新疆以葡萄闻名,品种涵盖曼珠尔葡萄、玫瑰香葡萄、夏黑葡萄等500多个品种。果皮紧致、甜度高、多汁爽脆,是夏季消暑佳果。
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哈密瓜
新疆哈密瓜以甜度高、瓜肉紧实著称,有金皇后、夹丝瓜等品种。果香浓郁,含丰富维生素和矿物质。
二、其他特色热带/亚热带水果
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无花果 :新疆无花果果肉软糯,含天然酶类助消化。
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桑葚 :甜润多汁,富含抗氧化物质。
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石榴 :以吐鲁番石榴为代表,果实饱满、多汁甘甜,含多种营养成分。
三、地理分布补充
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库尔勒香梨 :南疆特产,皮薄多汁、香气浓郁,有1300年栽培历史。
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阿克苏冰糖心苹果 :虽属温带水果,但甜度超17度,果肉松脆无渣,是新疆特色苹果品种。
四、品质与营养优势
新疆热带水果因日照长、昼夜温差大,糖分积累高,营养价值显著。例如葡萄含白藜芦醇,哈密瓜富含钾元素,芒果则有助于消化。
以上水果中,芒果、葡萄、哈密瓜是新疆最具代表性的热带水果,兼具口感与营养价值。