关于广西人身高普遍较矮的原因，存在多种解释，包括 饮食习惯、人种、遗传因素、地理和气候条件、疾病影响以及经济因素 等。以下是一些主要的观点：
- 饮食习惯 ：
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广西人主食以大米为主，相比北方的面粉和杂粮，营养价值可能较低。大米和玉米等食物虽然提供足够的能量，但可能缺乏足够的蛋白质、脂肪和其他微量元素，这些营养素对生长发育至关重要。
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北方人爱吃面食，面食中的蛋白质、脂肪和热量等营养成分比米食更丰富，有助于身体发育和身高增长。
- 人种和遗传因素 ：
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广西壮族人居多，而壮族人多数地区习惯于日食三餐，早餐和午餐较为简单，晚餐为正餐，且菜肴较为丰富。这种饮食习惯可能影响了其后代的身高发展。
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遗传因素也在其中起到一定作用，部分壮族祖先的个子相对较矮，代代相传，导致广西人的身高普遍较矮。
- 地理和气候条件 ：
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广西地处亚热带，气候炎热，可能影响钙的吸收和骨骼生长。
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广西地形以山地丘陵为主，这种地形可能影响了整体的营养吸收和生长环境。
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广西离赤道较近，重力加速度较大，可能也会影响身高。
- 疾病影响 ：
- 广西是血吸虫病流行地区，血吸虫感染可能影响生长发育。
- 经济因素 ：
- 经济条件可能影响营养摄入，如收入较低可能导致饮食结构不合理，从而影响身高。
- 其他因素 ：
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有观点认为，广西人夜生活丰富，睡得较晚，可能影响睡眠质量，进而影响生长激素的分泌。
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甘蔗种植在广西部分地区过多，可能抑制青少年的发育生长系统。
广西人身高普遍较矮的原因是多方面的，包括饮食习惯、人种和遗传因素、地理和气候条件、疾病影响以及经济因素等。这些因素共同作用，影响了广西人的平均身高。