南京夏季适合饮用的茶类推荐如下，结合南京本地特色及夏季养生需求综合整理：
一、南京本地特色茶饮
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雨花茶
南京特产名茶，与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。具有碧绿茶色、清雅香气和甘醇滋味，适合日常饮用。
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绿茶
清热解暑、生津止渴，富含茶多酚和维生素C，可提神醒脑、利尿消肿。南京本地绿茶如雨花茶、碧螺春等品质上乘。
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菊花茶
清热解毒、消肿止痛，适合夏季感冒、头痛或目赤肿痛时饮用。可单独泡饮，也可搭配枸杞、决明子增强功效。
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金银花茶
具有抗菌消炎、疏散风热作用，可缓解咽喉肿痛、皮肤疮疡。高档款价格可达200元/公斤，适合追求保健的茶友。
二、其他推荐茶饮
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白茶（白牡丹/寿眉）
白茶性凉，可缓解夏季燥热、提神抗疲劳。白牡丹茶芽细嫩，香气清新，适合肠胃敏感者。
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荷叶茶
扩张血管、清热解暑，搭配山楂、决明子可增强降脂减肥效果。
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玫瑰花茶
清香解郁，改善情绪焦虑，适合女性日常饮用。
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普洱生茶
普洱生茶微发酵，可缓解夏季干燥，提神醒脑，长期饮用有益健康。
三、饮茶注意事项
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体质适配 ：胃寒者可选乌龙茶、姜茶；外热内寒者宜绿茶、菊花茶。
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冲泡技巧 ：绿茶、白茶需较低水温（80℃左右），避免破坏营养成分；雨花茶可隔层吸附金银花香气。
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搭配建议 ：可尝试茶饮搭配，如菊花+枸杞增强平肝明目效果，金银花+甘草缓解咽喉不适。
南京夏季茶饮选择丰富，可根据个人体质和口味偏好灵活搭配，同时注意饮茶卫生与适量原则。