云南紫茶不是普洱茶，尽管它们同产于云南且制作工艺部分相似，但属于不同茶类。以下是具体区别：

一、核心分类差异

1. 茶类归属

   云南紫茶是独立茶类，不属于普洱茶系列。普洱茶主要分为生茶和熟茶，而紫茶是普洱茶中的一种特殊变种。

2. 茶树品种与产地

   • 紫茶 ：以云南大叶种茶为原料，产自滇西（如怒江傣族自治州）和滇南地区，属于黑茶类。

   • 普洱茶 ：主要产自云南普洱市及周边地区（如景迈山、大黑山），以云南大叶种茶为主。

二、外观与制作工艺差异

1. 外观特征

   • 紫茶 ：干茶呈墨绿色，汤色金红明亮，叶脉和表面有紫红色斑点或紫斑。

   • 普洱茶 ：干茶多为绿褐色，熟茶汤色红棕色或深褐色，生茶汤色黄绿。

2. 制作工艺

   • 紫茶 ：采用晒青、炒青、揉捻、烘焙等工艺，发酵程度较低，属于半发酵茶。

   • 普洱茶 ：熟茶需经数年堆积发酵，生茶则直接晒干，发酵工艺更复杂。

三、口感与价值差异

1. 口感特点

   • 紫茶 ：汤味甘润，回甘持久，具有玫瑰香气。

   • 普洱茶 ：口感醇厚，生茶微涩，熟茶顺滑，陈年后香气层次丰富。

2. 市场定位与价格

   • 紫茶因产量稀少、制作工艺复杂，价格较高，具有收藏价值。

   • 普洱茶价格差异较大，但整体流通性更强。

总结

云南紫茶是云南特色茶饮，与普洱茶在茶树品种、产地、制作工艺及口感上存在显著差异。若需选择，可根据对茶类特征的需求进行区分。