桑葚、三月李、荔枝、香蕉等
广西三月份应季水果种类丰富,结合多个权威来源的信息整理如下:
一、核心应季水果
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桑葚
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初熟时如紫宝石,汁多甘甜,有“中华果王”“人体血库”之称,是春季代表性水果。
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特点:富含维生素C,可鲜食或制成果脯。
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三月李
- 贵港平南县主产地,3月开始上市,果肉酸甜多汁,是早春时令水果。
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荔枝
- 主要产区为桂南,3月进入盛产期,果肉晶莹剔透,含多种氨基酸。
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香蕉
- 全年可产,3月为稳定供应期,品种包括桂蕉9号等抗病强品种。
二、其他特色水果
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枇杷 :武鸣等地特产,酸甜开胃,与杨桃、羊角蜜并称“春季水果三宝”。
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夏橙 :荔浦特产,果皮紧实,汁水丰富,甜度高。
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杨桃 :产自融安、阳朔,果肉分瓣,清甜多汁。
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火龙果 :7-11月盛产,但部分品种3月已开始供应,果肉红色或白色,富含膳食纤维。
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无籽西瓜 :北海等地常年供应,沙田柚品种尤为突出。
三、时令水果补充
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沃柑/皇帝柑 :1-3月持续供应,柑橘类代表水果。
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沙田柚 :5月盛产,但部分早熟品种3月已可购得。
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龙眼 :7-9月为主产季,3月可能见到少量进口或储存产品。
四、地域性水果
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融安金桔 :果皮光滑,维生素C含量高,适合鲜食或加工。
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灌阳黑李 :果肉紧实,酸甜开胃,3月开始上市。
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恭城四月红早桃 :早春时令水果,桃肉细腻多汁。
总结
广西三月份水果以柑橘类为主,同时桑葚、荔枝、香蕉等经典水果也进入盛产期。建议根据当地供应情况选择,搭配不同水果可丰富营养摄入。