青岛作为中国著名的啤酒产地，拥有丰富的啤酒品牌和产品线。青岛啤酒及其子公司主要生产以下几类啤酒：
一、核心品牌系列
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青岛纯生啤酒
采用低温膜过滤工艺，保留更多活性酵母和麦芽风味，口感清爽绵密，泡沫持久，是青岛啤酒的标志性产品。
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青岛经典啤酒
口感饱满丰富，融合麦香与苹果香气，适合大众消费，是青岛啤酒最畅销的系列之一。
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青岛黑啤
采用深度烘焙麦芽，呈现深色浓烈口感，带有焦香与咖啡香，适合喜欢重口味的消费者。
二、其他特色品牌
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崂山啤酒 ：青岛啤酒旗下独立品牌，涵盖纯生、经典、黑啤等多种系列，定位中高端市场。
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纯生系列 ：包括纯生、原浆、白啤等子品牌，满足不同口味需求。
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汉斯啤酒 ：主打低度、健康概念，适合特定消费群体。
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IPA（印度淡色艾尔） ：近年新推出的果味啤酒，带有柑橘、花香等特色，受年轻消费者喜爱。
三、产品特点与工艺
青岛啤酒以优质大麦、啤酒花和崂山矿泉水为原料，结合百年酵母发酵技术，形成独特风味。不同系列在麦芽烘焙程度、发酵工艺上有所差异，例如黑啤采用深度烘焙提升苦味层次，果啤则通过添加果汁实现非酒精化。
四、市场定位与荣誉
青岛啤酒是中国最早的啤酒生产企业之一，2008年成为北京奥运会官方赞助商，多次跻身世界品牌500强。其产品覆盖从低度到高度、从经典到创新口味的广泛区间，满足不同市场需求。
以上信息综合了青岛啤酒官方产品线及行业权威资料，涵盖其核心品牌与特色产品。