姚树坤主任医师为患者提供的五谷配方及注意事项如下：

一、配方组成

1. 基础五谷类

   • 五谷米、山药、薏米、赤小豆、小米、茯苓、百合、莲子、芡实、枸杞、燕麦（建议选择原生食材，避免加工过的五谷杂粮）。

2. 需调整的食材

   • 不宜使用 ：芡实、枸杞；

   • 可搭配 ：生甘草、陈皮煮水饮用，辅助缓解慢性咽炎。

二、食用建议

• 主食选择 ：以上食材可搭配成五谷杂粮粥，建议每天食用2次，作为主食替代精制碳水化合物；

• 烹饪方式 ：建议采用蒸煮方式，避免油炸或过度加工，以保留营养成分。

三、注意事项

1. 禁忌食材

   • 严格避免使用辛辣（如辣椒、胡椒）、油炸食品及高糖高脂食物；

   • 若存在盆腔炎、痔疮等妇科疾病，需遵医嘱调整用药，中药可能加重症状。

2. 症状监测

   • 若胃食管交界处灼烧痛持续不缓解，建议及时就医，避免自行用药加重病情；

   • 若长期服用中药后出现不适，需咨询中医师调整方剂。

四、总结

该配方以五谷杂粮为核心，通过健脾祛湿、清热降火等中药搭配，辅助改善返流性食管炎、慢性咽炎及脾胃不适。但需根据个体情况调整食材，建议在中医师指导下长期服用，并配合生活方式调整。