以下是张家口特色饭店的推荐，综合多个权威来源整理而成：
一、地道特色餐厅推荐
- 香园楼（钻石路店）
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招牌菜 ：香楼火爆虾，虾肉鲜嫩弹牙，香辣味型恰到好处，搭配酥脆虾壳，是本地老字号。
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环境 ：古典雅致的中式装修，大厅与包间兼顾，适合家庭聚餐或朋友聚会。
- 穆斯林饭庄
- 推荐菜 ：门钉肉饼（限量）、糖饼、鲜切羊肉、盐水杏仁，传统牛羊肉烹饪工艺，肉质紧实且保留原汁原味。
- 南口老菜馆
- 镇店菜 ：穗谷烧鸡、褡裢火烧、卤肉拼盘，卤肉肥瘦相间，烧鸡皮酥肉嫩，搭配米糊热饮更佳。
- 东口码头1909
- 特色菜 ：都统熏排骨、黄泥烧鸽子、黑醋汁红烧肉，融合东口鱼鲜与北方炖菜风格，兼具商务宴请与私密性。
二、高性价比选择
- 丰拾穗中餐馆（大境门店）
- 推荐菜 ：铁板烧汁茄子、酥不腻烤鸭、自贡鲜椒牛蛙，菜品创意中西合璧，性价比高。
- 朝阳楼饭庄
- 特色 ：红焖羊肉与肉饼闻名，价格亲民（人均约64元），适合日常用餐。
三、星级酒店餐饮推荐
- 北辰五洲皇冠酒店
- 自助晚餐 ：涵盖海鲜刺身、铁板烧、海鲜火锅、牛排等100+种菜品，适合高端聚会。
四、其他推荐
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老马电烤羊肉串 ：本地特色小吃，环境舒适，食材新鲜，适合休闲小聚。
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吉雅堂（悦澜湾店） ：私房菜风格，拔丝榴莲、桂花山药酪等创意菜品，人均约97元。
选择建议 ：
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若追求传统风味，优先考虑香园楼、穆斯林饭庄或南口老菜馆；
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若注重性价比，丰拾穗中餐馆和朝阳楼饭庄是理想选择；
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商务宴请推荐东口码头1909或北辰五洲皇冠酒店；
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特色小吃可前往老马电烤羊肉串。