根据2025年湖北十堰地区立夏养生的需求，结合中医理论及地方食材特色，整理以下护肝食谱推荐：
一、经典药膳推荐
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太子参山药粥
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材料：太子参30克、山药30克、莲子30克、粳米200克。
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功效：健脾益气、养阴清心，适合肝气不足者。
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做法：将药材与米同煮至粥烂，温热食用。
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鸭肉冬瓜汤
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材料：鸭肉500克、冬瓜500克、猪瘦肉100克、芡实薏苡仁各50克、荷叶1片、陈皮5克。
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功效：滋阴养肝、健脾利湿，缓解夏季湿热。
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做法：先煮肉至熟烂，再加入冬瓜、荷叶等炖煮。
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黄鳝饭
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材料：黄鳝150克、生姜汁10毫升、粳米500克。
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功效：补益肝肾、调中健胃，适合肝肾不足者。
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做法：黄鳝切片与米同煮，至饭熟后淋姜汁食用。
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荷叶鸭肉冬瓜汤（改良版）
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材料：鸭腿1只、干荷叶2张、冬瓜500克、姜葱料酒适量。 - 功效：清暑养肝、利湿消肿。
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做法：鸭肉焯水后与冬瓜、荷叶同煮，小火焖煮40分钟。
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二、时令蔬果搭配
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绿豆汤（防百毒版）
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材料：绿豆7-8克，水煮7-8分钟即可。
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功效：清热解毒、保肝利胆。 - 注意：避免煮烂，晚餐食用更佳。
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番茄炒蛋
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材料：番茄1个、鸡蛋2个、葱姜蒜适量。 - 功效：疏肝解郁、补充维生素C。
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做法：番茄炒出汁后与鸡蛋混合翻炒。
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凉拌猪肝
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材料：猪肝100克、黄瓜1根、蒜末辣椒适量。 - 功效：清肝明目、促进代谢。
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做法：猪肝焯水后过凉，与黄瓜凉拌，加蒜末和辣椒提味。
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三、药膳茶饮
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生脉饮
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材料：太子参15克、麦冬10克、五味子5克。
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功效：益气养阴，适合夏季出汗多者。 - 做法：煎水当茶饮，可搭配枸杞增强效果。
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菊花枸杞茶
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材料：菊花5克、枸杞10克。 - 功效：清肝明目、抗氧化。
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做法：每日饮用1-2次，温水冲泡。
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四、注意事项
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饮食清淡 ：避免油腻辛辣食物，减少肝负担。
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规律作息 ：保证充足睡眠，避免熬夜。
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适度运动 ：如太极拳、瑜伽，促进气血流通。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。