秋分是二十四节气之一，此时昼夜平分，气温逐渐下降，养生尤为重要。在新疆可克达拉地区，秋分养生的食谱应当注重养阴润燥、补充营养。以下是一些建议的食谱：

早晨

• 枸杞红枣茶：具有养肝明目、补血安神的功效，适合秋季饮用。
• 黑芝麻核桃糊：补肾益智、润肠通便，有助于提高免疫力。

午餐

• 洋葱牛肉片金针菇炒小青菜：牛肉富含蛋白质，金针菇和小青菜则提供了丰富的维生素和膳食纤维。
• 菌菇冬瓜汤：菌菇类食物富含多糖，冬瓜有利水消肿的作用，适合秋季食用。
• 咖喱鸡肉广东菜心胡萝卜玉米肋排汤：鸡肉和蔬菜的搭配，既美味又营养，胡萝卜和玉米还能提供维生素A和膳食纤维。

午点

• 韩式年糕汤：年糕软糯，搭配蔬菜汤，既饱腹又营养。
• 菠菜蝴蝶面、水果玉米砂糖橘：菠菜富含铁质，蝴蝶面口感丰富，砂糖橘酸甜可口，补充维生素C。

晚餐

• 鸭肝炖蛋干丝烩小青菜海带萝卜老鸭汤：老鸭汤滋补，搭配干丝和小青菜，既清淡又营养。
• 蜜汁猪肝：猪肝富含铁质，蜜汁腌制后口感更佳，同时也能滋补肝肾。

注意事项

• 饮食注意预防秋燥：多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。
• 合理饮水：每天至少饮用1.5~2L水，每次控制在1~2杯，避免一次性饮用大量水。
• 注意保暖：尤其在早晚温差较大的时候，要注意腹部保暖。

通过合理的饮食搭配和生活习惯调整，可以在秋分时节更好地调养身体，增强免疫力。