根据2025年云南保山春分时节的养生需求，结合中医理论及地方特色，整理出以下养生食谱及建议：

一、饮食养生原则

1. 遵循四时调养

   春分属春季，宜遵循"减酸增甘"原则，以养脾气、升发阳气。避免过多酸寒或偏热食材，如羊肉、螃蟹、西瓜等。

2. 药膳与食疗结合

   推荐药膳如桑叶陈皮粳米粥（散风热、清肝火）、酸枣仁党参猪骨汤（养肝健脾、宁心安神）等，搭配养生茶如玫瑰蜂蜜茶（疏肝解郁）。

二、特色食谱推荐

1. 树毛菜凉拌/炒制

   春分前后采收的树毛菜，可凉拌或与鸡汤炖煮。凉拌时用辣椒、大蒜提味，炖煮后吸收汤鲜，口感鲜嫩。

2. 山药核桃羹

   核桃仁炒香后与山药研粉，加冰糖炖煮，适用于脾胃虚弱、大便燥结者，具有健脾除湿、固肾止遗功效。

3. 桑叶陈皮粥

   桑叶15g、陈皮5g与粳米同煮，可加入冰糖，适合风热感冒初期，有散风热、清肝火作用。

三、药膳与养生茶

1. 辛夷花鸡蛋羹

   鲜辛夷花10g与鸡蛋混合，隔水炖熟，可缓解鼻炎、头痛鼻塞。

2. 玫瑰蜂蜜茶

   干玫瑰花与蜂蜜冲泡，具有疏肝理气、美容养颜功效。

3. 枸杞菊花茶

   枸杞与菊花搭配，可清肝明目，适合长时间用眼人群。

四、春季蔬果推荐

• 时令蔬菜 ：春笋、香椿、蕨菜等富含维生素，可凉拌或清炒。

• 温补水果 ：红枣、苹果、梨等可生食或煮粥，增强免疫力。

五、注意事项

1. 饮食清淡 ：避免油腻、辛辣食物，减少胃肠负担。

2. 药膳禁忌 ：虚寒体质慎用寒性药膳，如桑叶陈皮粥需根据体质调整。

3. 食材处理 ：树毛菜需用草木灰水焯水去涩，海鲜类食材要彻底煮熟。

通过以上食谱与建议，结合保山地方特色与中医养生理念，可有效应对春分时节的养生需求。