以下是2025年海南三亚小暑期间护肝养生的食谱推荐，结合了清热解毒、疏肝养血、滋阴润燥等原则：

一、清热解毒类

1. 丝瓜海鲜汤

   • 材料 ：丝瓜1根、山药1根、花蛤50g、青口50g

   • 做法 ：海鲜焯水后与丝瓜、山药同煮，汤开后加入花蛤、青口，加香油调味

   • 功效 ：清热除烦，滋阴生津，适合夏季湿热体质

2. 黄精芡实猪肉汤

   • 材料 ：猪瘦肉100g、紫菜2.5g、莲藕20g、黄精8g、芡实5g、薏苡仁5g

   • 做法 ：猪肉焯水后与紫菜、莲藕、黄精、芡实、薏苡仁炖煮30分钟，加盐调味

   • 功效 ：补脾除湿，养血除烦，药食同用

二、疏肝养血类

1. 枸杞猪肝汤

   • 材料 ：猪肝500g、枸杞子若干g、姜片3片、水适量

   • 做法 ：猪肝焯水后与枸杞子、姜片炖煮1小时，加盐调味

   • 功效 ：滋补肝肾，明目养血，适合肝火旺盛者

2. 菠菜炒豆腐干

   • 材料 ：菠菜适量、豆腐干2块、大蒜3瓣、生姜适量

   • 做法 ：菠菜焯水后与豆腐干翻炒，加生抽、盐调味

   • 功效 ：疏肝养血，清热去火，促进肝脏代谢

三、滋阴润燥类

1. 银耳绿豆羹

   • 材料 ：银耳、绿豆、冰糖

   • 做法 ：绿豆与银耳浸泡后煮至绿豆熟烂，加冰糖调味

   • 功效 ：润肺生津，滋阴降火，适合燥热咳嗽

2. 百合莲子瘦肉汤

   • 材料 ：太子参、百合、瘦肉、罗汉果

   • 做法 ：药材与瘦肉炖煮30分钟，加盐调味

   • 功效 ：益气生津，润肺止咳，缓解肝阴虚症状

四、时令蔬果推荐

• 苦瓜 ：清热解毒，含黄酮类助肝脏排毒

• 黄瓜 ：利尿消肿，缓解夏季疲劳

• 葡萄 ：抗氧化，促进肝脏解毒

饮食原则

1. 清淡饮食 ：避免油腻、辛辣食物，减少肝脏负担

2. 分餐制 ：每日三餐规律，避免暴饮暴食

3. 多喝水 ：每日饮水量建议2000-3000ml，促进代谢

以上食谱可根据个人体质调整，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询专业中医师。