很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年广东湛江雨水时节的养生食谱。根据现有信息，以下为雨水节气传统养生食谱及建议，供参考：
一、经典药膳推荐
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山药薏仁芡实粥
- 材料：山药300克、薏苡仁50克、芡实50克、大米100克。 - 功效：健脾益胃，补气充血，适合湿气较重者。 - 做法：食材浸泡后同煮30分钟，加入山药块再煮10分钟。
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砂仁鲫鱼汤
- 材料：鲜鲫鱼150克、砂仁3克、陈皮6克、生姜葱盐。 - 功效：醒脾开胃，利湿消肿，适合脾胃虚弱者。 - 做法：鲫鱼刮骨后与砂仁、陈皮同煮，大火收汁。
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玫瑰陈皮茶
- 材料：干玫瑰花5朵、陈皮3克、炒麦芽10克、蜂蜜。 - 功效：疏肝理气，促进消化，缓解春季焦虑。 - 做法：沸水冲泡，代茶饮用，午后效果更佳。
二、时令蔬果粥品
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菠菜粥
- 材料：菠菜250克、粳米100克。 - 功效：清肝明目，润肠通便，适合高血压及便秘者。 - 做法：菠菜焯水后与米同煮，可加蒜提香。
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荠菜豆腐羹
- 材料：荠菜50克、嫩豆腐100克、淀粉、盐。 - 功效：补中益气，清热利水，适合春季水肿者。 - 做法：荠菜焯水后与豆腐混合，勾芡后淋香油。
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南瓜胡萝卜小米粥
- 材料：南瓜、胡萝卜、小米各100克。 - 功效：健脾养胃，生津止渴，适合脾胃虚弱者。 - 做法：食材切块同煮，焖煮至软烂。
三、药膳汤品
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白萝卜炖羊肉
- 材料：白萝卜1块、羊肉150克、姜片料酒。 - 功效：温中散寒，补虚益气，适合冬季湿冷者。 - 做法：羊肉焯水后与白萝卜炖煮1小时，加红椒提色。
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陈皮红豆茯苓汤
- 材料：赤小豆50克、茯苓20克、陈皮5克、莲子15克。 - 功效：消脂利水，健脾祛湿，适合虚胖及水肿者。 - 做法：浸泡后同煮40分钟，滤汤饮用。
四、养生建议
- 饮食原则 ：以健脾养胃为主，多选甘味、温性食物（如红枣、山药、薏米），避免寒凉、生冷食物（如西瓜、银耳）。- 药膳搭配 ：可结合个人体质选择药膳，如脾胃虚寒者优先考虑砂仁鲫鱼汤，肝肾阴虚者可选玫瑰陈皮茶。- 季节调整 ：雨水后气温回升，注意饮食清淡，避免过度油腻。
以上食谱及建议综合了传统养生智慧与现代饮食理念，可根据实际情况调整食材与烹饪方式。