根据2025年广东江门地区小寒时节的养生习俗和饮食特点，结合中医养生原则，整理出以下推荐食谱及养生建议：
一、传统特色食物推荐
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腊八粥
- 材料：红豆、绿豆、糯米、莲子、红枣、花生、桂圆、枸杞等，搭配糖料煮制。 - 功效：补中益气、调脾胃、驱寒强身，适合小寒时节的温补需求。
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糯米饭
- 材料：糯米与香米按60%:40%比例混合，搭配腊肉、腊肠、花生炒制。 - 功效：补中益气、滋养脾胃，增强耐寒能力。
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羊肉汤
- 材料：羊肉500克、淮山50克、葱白30克、姜15克、胡椒粉6克、黄酒20克。 - 功效：温补脾胃、益血养肝，适合怕冷人群。
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糖炒栗子
- 材料：栗子炒至金黄，搭配红糖、枸杞。 - 功效：补益牙齿、骨骼，提供冬季能量。
二、药膳推荐
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枸杞羊肉粥
- 材料：枸杞叶250克、羊肾1个、羊肉100克、粳米100-150克。 - 功效：滋肾阳、补肾气，改善腰膝酸软、头晕耳鸣。
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山药枸杞蒸鸡
- 材料：肉鸡1只、北芪15克、党参20克、山药40克、枸杞30克。 - 功效：补脾益肾、强身健体，适合体质虚弱者。
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首乌煲鸡蛋
- 材料：鸡蛋2个、何首乌30克、山楂15克、陈皮6克。 - 功效：健脾益肾、益气养血，改善贫血、失眠。
三、日常饮食原则
- 温性食物为主 ：如羊肉、鸡肉、韭菜、核桃等，提升耐寒能力。2. 药食同源 ：如生姜红糖茶、枸杞茶，辅助驱寒。3. 少食寒凉 ：避免过量食用梨、苹果等寒性水果。4. 搭配均衡 ：每餐包含蛋白质（如肉、蛋）、碳水（如粥、饭）和蔬菜。
四、养生小贴士
- 早餐 ：白粥/豆浆搭配油条/鸡蛋，简单易消化。- 午餐 ：白米饭/咖喱饭，搭配清炒时蔬。- 下午茶 ：咖啡+芝士蛋糕+杏仁，提神又饱腹。- 晚餐 ：小米粥+豆腐乳+青菜，清淡易消化。- 保暖 ：北方朋友注意防风，南方则需防潮。以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配药膳或咨询中医师进一步优化。