根据2025年浙江宁波白露时节的养生需求，结合传统食疗与现代营养理念，整理出以下养生食谱推荐：
一、经典滋补食谱
-
莲子百合煲
- 材料 ：莲子30克、百合30克、精瘦肉200克。 - 做法 ：莲子百合浸泡30分钟，与焯水后的精瘦肉一同炖煮至熟烂，可加盐调味。 - 功效 ：清润肺燥，止咳消炎，适合慢性支气管炎患者。
-
柚子鸡
- 材料 ：柚子1个（越冬最佳）、公鸡1只、盐适量。 - 做法 ：柚子去籽留肉，与处理好的公鸡同蒸，出锅后加盐调味。 - 功效 ：补肺益气，化痰止咳，增强免疫力。
-
银耳雪梨羹
- 材料 ：银耳50克、雪梨1个、冰糖适量。 - 做法 ：银耳泡发后与梨块炖煮至软烂，加入冰糖调味。 - 功效 ：滋阴润燥，生津止渴，适合阴虚津亏者。
二、时令蔬果推荐
-
秋葵炒蛋
- 材料 ：秋葵1根、鸡蛋2个、盐适量。 - 做法 ：秋葵切段与鸡蛋同炒，保留脆嫩口感。 - 功效 ：清热解毒，补充维生素C和膳食纤维。
-
芦笋蒸鱼
- 材料 ：芦笋1把、鱼片150克、姜丝适量。 - 做法 ：芦笋切段与鱼片搭配，蒸至鱼肉熟透。 - 功效 ：补肝肾，促进消化，增强体力。
-
莲藕排骨汤
- 材料 ：莲藕1节、排骨150克、枸杞适量。 - 做法 ：莲藕与排骨炖煮1小时，加入枸杞提鲜。 - 功效 ：健脾养胃，滋阴生津，适合秋季干燥。
三、药膳推荐
-
百合固金汤
- 材料 ：百合30克、生地黄20克、玄参15克、麦冬10克。 - 做法 ：药材与瘦肉同煮，加盐调味。 - 功效 ：滋阴降火，润肺止咳，适合肺阴虚咳嗽。
-
山药红枣粥
- 材料 ：山药100克、红枣20克、糯米50克。 - 做法 ：三者煮粥，补脾养胃，可加糖调味。 - 功效 ：健脾益胃，补中益气，适合脾胃虚弱者。
四、注意事项
- 饮食原则 ：白露后宜滋阴润肺，减少辛辣、烧烤类食物，多选清淡蔬果。- 药膳禁忌 ：脾胃虚弱者慎用寒性药材（如银耳、百合），需遵医嘱调整剂量。- 季节搭配 ：可结合时令食材创新食谱，如浙江特色菜蒜苗蚝仔、枸杞炖鱼头等。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。